一人食。火锅季,各种火锅丸子食材都在打折,入一些屯着。
用料
味好美冬阴功风味调料 | 1包 |
椰浆(可选) | 50ml |
各种丸子 | 随意 |
浓汤宝 | 1份 |
水 | 500ml |
面(可选) | 1包 |
冬阴功风味丸子汤的做法
准备食材。清水煮汤觉得有点不够味,用浓汤宝先创造一锅没有灵魂的高汤。冬阴功一般都是海鲜口味的,所以汤底也用海鲜汤比较合适,我用的日式酱油味杂锦锅汤底,基础口味很清淡。
浓汤宝(固体汤块)化水,煮开
加入味好美冬阴功风味锅底,就成了这个颜色~
加入椰浆和丸子,小火咕嘟咕嘟等烧开,时间长一点比较入味。
丸子都膨胀浮上来了,就可以吃了。
开吃,也可以加点面继续煮。
小贴士