螃蟹煲仔饭的做法和图解 好吃的螃蟹煲仔饭家常做法

用料  

螃蟹煲仔饭的做法  

1. 松下N101分体电饭煲精煮功能

2. 米加适量水泡20分钟加猪油姜丝，选择精煮功能

3. 准备处理螃蟹啦

4. 梭子蟹拆开后清理干净按需求切块

5. 米饭煮25分钟后将螃蟹码放在米饭上，在螃蟹上淋少许酱汁，继续焖煮至熟透

6. 螃蟹熟透后将在根据自己口味淋适量酱汁撒葱花拌匀开动

7. 酱汁：配方中水，生抽，老抽，鱼露，白糖拌匀加热煮沸放凉备用。