当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

冰红茶软糖的做法和图解 好吃的冰红茶软糖家常做法

味美阁 人气:7.81K
冰红茶软糖的做法步骤图,冰红茶软糖怎么做好吃

外卖送了份冰红茶,又有吉利丁就做了软糖,叮嘱各位不要用巧克力模具,比较深的那种,千万不要!

用料  

冰红茶 15tbsp
吉利丁片 5片
柠檬 1/4个
白糖 1tbsp

冰红茶软糖的做法  

  1. 冷水软化吉利丁片,如果是吉利丁粉25克直接放冰红茶里

  2. 软化好的吉利丁挤去水分,和冰红茶直接放锅里,加柠檬汁,白糖

  3. 小火煮到吉利丁全部融化就可以了

  4. 有软糖模具的把液体倒入模具,没有的倒入盘子里,放冰箱30分钟取出

  5. 这是模具的,不要用巧克力模具!太深!这五个比较完整的

    冰红茶软糖的做法步骤图,冰红茶软糖怎么做好吃 第2张
  6. 给大家看看这些,鬼知道它们经历了什么!这就是为什么不要用巧克力模具!

    冰红茶软糖的做法步骤图,冰红茶软糖怎么做好吃 第3张
  7. 这些是放盘子里凝固的,之后用刀切成小块的,所以没模具,就用盘子吧,也挺漂亮的

    冰红茶软糖的做法步骤图,冰红茶软糖怎么做好吃 第4张

小贴士

做好的糖可以裹上一层薄薄的油,或是白砂糖,千万不要用糖粉!