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油炸豆腐瘦肉丸子的做法步骤,油炸豆腐瘦肉丸子怎么做最好吃

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油炸豆腐瘦肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 400克
肉末 500克
花椒粉 半小勺
姜粉 适量
2小勺
鸡精 适量
菜籽油 300克
鸡蛋 一个

油炸豆腐瘦肉丸子的做法  

  1. 把瘦肉剁成肉末,再用手将豆腐捏碎和肉末放入碗或盆里

    油炸豆腐瘦肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入盐,花椒粉,姜分,鸡精,鸡蛋用手搅拌均匀

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  3. 锅里倒入300克菜籽油,待油熟后把丸子放入锅里,用筷子轻轻翻动,以免沾到锅底,一面炸黄后翻过炸,丸子炸成黄色后捞出。

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  4. 凉一会儿就可以吃,也可以做美味可口的丸子汤

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