时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 蛤蜊 | 300g |
| 粉丝（泡发） | 130g |
| 金针菇 | 120g |
| 酱汁 | |
| 大蒜 | 10g |
| 小米辣 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
将锡纸放入碗中，捏出碗的模型。
![空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第2张]( "空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第2张")
花甲沸水入锅，焯水至口开捞出，冲洗干净。
![空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第3张]( "空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第3张")
酱汁：将蚝油、生抽、老抽、大蒜、小米辣、盐、白糖搅拌均匀。
![空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第4张]( "空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第4张")
往碗中放入金针菇、泡发的粉丝、花甲、酱汁。
![空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第5张]( "空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第5张")
放入空气炸锅中，盖上一层锡纸。180度25分钟，开盖撒下葱花即可。
![空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第6张]( "空气炸锅锡纸花甲粉的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
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