去山姆家买好吃的恐龙蛋,
每次都被抢光,还有一大堆的人等,
于是自己动手,也是非常好吃
用料
木薯粉 | 140克 |
牛奶 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 35克 |
糖 | 30克 |
黑芝麻 | 10克 |
低筋面粉 | 30克 |
木薯粉麻薯的做法
黄油牛奶糖,2分钟100℃,速度3烧开
倒入木薯粉,面粉芝麻,1分钟速度3
放入大约50克左右的一个鸡蛋,一分钟速度3,状态倒挂三角形。放入裱花袋,挤一个个圆形,高度大概4厘米
30分钟200℃,记得先预热烤箱
外酥里糯,香甜,很好吃哦,每次一炉秒杀。
小贴士
麻薯最好当天热的时候吃完,
隔天了不会酥脆了,软软的