去过重庆的,都会被火锅 串串圈粉
让我念念不忘的还有那碗诱人的冰粉❤️
某宝买了袋装的冰粉原料粉进行熬制,然后加上各种好料,美味诱人的冰粉就出现在我的面前了!我觉得一碗冰粉甜品里除冰粉外,花生碎和红糖浆也是灵魂角色,点睛之笔!
用料
冰粉粉 | 1包 40g |
水 | 4.5斤~5.5斤(2.25千克~2.75千克) |
花生碎 | 适量 |
山楂碎 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
椰果 | 适量 |
芒果/新鲜水果 | 适量 |
玫瑰花酿 | 适量 |
糍粑 | 适量 |
冰粉❤️的做法
先准备食材:如图👆都在某宝买的!需要链接的私信我WX:907168313(冰粉粉 糍粑 液体红糖 山楂碎 葡萄干 熟芝麻 花生碎)
烧开水 一袋40g的冰粉粉 可以兑5.5 的水(图标5.5)先烧开水 然后倒入一袋冰粉粉!不停的搅拌 搅拌均匀烧开即可
温馨提醒:在装的碗内倒入少量的玫瑰花酿 这样冰粉也会散发出香香的玫瑰味 然后倒入冰粉 等待两三个小时即可凝固!(放入冰箱冷藏更好吃)
改刀🔪 然后加入拌料即可
依次放入自己喜欢的拌料即可 最后一步就是淋上液体红糖!