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清明节假期快到了,把这个腌好。吃云吞面的时候就想念这个味道
用料
腌青辣椒的做法
洗干净切圈
消毒一个玻璃罐
切的不要太薄
把盐和糖拌匀装进消毒好的罐子
辣椒剩下222克,倒入白醋90克,凉水110克,刚好没过辣椒
盖上盖子,腌三天再吃