想吃芹菜了,炒肉丝又很麻烦,切了点儿火腿片搭配了一下,颜色和口味都很不错哦
用料
芹菜 | 3根 |
火腿 | 4根 |
青椒 | 1个 |
葱 | 半根 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
青椒芹菜炒火腿的做法
1.青椒 火腿切片 大葱、芹菜切段
2.锅里放油,
油热加入大葱,稍微炒出葱的香味👈🏻,
放入青椒,青椒的香味出来之后👈🏻
放入火腿片,翻炒1分钟,把菜拨到锅的一遍👀(这样就省事儿,不用再倒出装盘了)2.倒入芹菜段,撒2克盐,30秒之后加入芹菜叶,撒1勺鸡精,1勺生抽,出锅😋
小贴士
火腿片本身就是咸的,千万不要加盐~
芹菜段,一点点盐就可以了~