宝宝在生长发育过程中,身体代谢好,对维生素的需求较大,而玉米中所富含的维生素是大米和小麦的5-10倍之多。尤其是玉米内的维生素B2,在宝宝的生长发育中必不可缺,可促进宝宝皮肤和头发的健康生长和发育。
用料
玉米 | 1根 |
牛奶或配方奶 | 200ml |
奶香玉米糊的做法
食材清单
玉米剥去玉米皮
将玉米和玉米皮一起放入锅中,倒入适量的清水
tips:玉米皮一起煮,会使玉米有一种独特的谷物香大火煮熟(一般需要20到30min)
tips:如果是高压锅的话,一般需要15min左右煮好的玉米,捞出
放置稍微凉一些
用刀切下玉米粒
tips:这里我是用了很粗暴的方法将玉米粒剥下来,大家如果有耐心可以用手剥玉米粒将玉米粒倒入搅拌杯中,倒入牛奶(配方奶)
tips:1周岁以前的宝宝建议用婴儿配方奶代替牛奶搅打细腻
搅打好的玉米糊倒入筛子中
用勺子协助过筛出细腻的玉米糊
tips:过筛是为了除去玉米外衣,这样不仅玉米糊更加细腻,而且不会引起宝宝消化不良含有奶香味的玉米糊就出来了,一次多做一碗,妈妈和宝宝可以一起享用了!
小贴士
1.一周岁以前的宝宝不建议喝牛奶,所以可以用等量的婴儿配方奶代替牛奶。
2.玉米糊一定要过筛。
3.如果觉得太稠,可以多加一些牛奶(配方奶)或者热水,调成合适宝宝口味的奶香玉米糊。