今天这个用空气炸锅做的三文鱼热狗棒,堪称小思最爱,这是我一周内做的第三次啦。
好吃的秘诀都藏在这酥脆的外皮和Q弹的肉肠上,外酥里软的double组合,口感真的好奇妙。
用料
萌萌肉肠 | 15克 |
三文鱼虾片 | 15克 |
普通面粉 | 30克 |
胡萝卜 | 25克 |
土豆 | 35克 |
酵母 | 0.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
小热狗棒的做法
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:萌萌肉肠15克、三文鱼虾片15克、普通面粉30克、胡萝卜25克、土豆35克、酵母0.5克、鸡蛋1个。
调味说明:这个食谱我主要用萌萌肉肠来调味,比较适合18个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在和面糊的时候加1克有机酱油。准备食材:萌萌肉肠15克、三文鱼虾片15克、普通面粉30克、胡萝卜25克、土豆35克、酵母0.5克、鸡蛋1个。
调味说明:这个食谱我主要用萌萌肉肠来调味,比较适合18个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在和面糊的时候加1克有机酱油。将鸡蛋和面糊搅拌均匀。
搅拌好的面糊发酵15分钟。
准备好的胡萝卜和土豆切成小块块。
把萌萌肉肠穿在竹签上,放入面糊中滚上一圈。
再放到蔬菜碎中滚上一圈。
准备好的三文鱼虾片碾碎。
tips:家里没有三文鱼虾片的姐妹,也可以用面包糠来代替。在小热狗撒上一层三文鱼虾片碎来增加口感,放入空气炸锅160度烤15分钟就可以啦。
快看这外脆里嫩,每一口都是料的诱惑,隔着屏幕都要留下口水了,收好方子赶紧试试吧。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!