伏姜茶｜美食台的步骤做法及图解

炎炎夏日，冷气必不可少，今天，我们来泡一杯适合在空调房里喝的伏姜茶。将老姜拍碎切末与红糖交叠装入容器、蒙上纱布，用三伏期间的烈日暴晒，开水冲泡，就是一杯去除寒气，温补暖身的伏姜茶。

用料  

伏姜茶｜美食台的做法  

1. 沸水中煮沸容器，沥干；

2. 制作面粉水；放入老姜浸泡10分钟；

3. 加入小苏打揉搓后洗净；

4. 老姜拍碎，剁成姜末；

5. 姜、红糖交叠放入容器；盖上纱布；

6. 伏天暴晒整日（今年伏期：0711-0826）；

7. 加盖密封保存；

8. 开水冲泡。