家常超级简单的香辣牛肉饼做法，超级简单的香辣牛肉饼食谱与做法

用牛肉碎做一个简单美味的菜品，即做即成，十分方便。

用料  

超级简单的香辣牛肉饼的做法  

1. 准备150克牛肉末，家里有一块牛肉饼正好，牛肉末要肥瘦相见的，最好是澳大利亚或者美国的谷饲牛肉，物美价廉。市场上大概40元一斤。超市里能买到。普通牛肉碎就好了，不要买肉饼，不划算。

2. 加入黑胡椒，香葱末，辣椒粉，盐

3. 充分拌匀

4. 上手，捏成团压成饼。

5. 起锅，干烧1.5分钟，锅热了，直接放入饼子，中大火1分。

6. 翻面，调成中小火1.5分钟。就好了，基本全熟了。我喜欢吃全熟了，感觉有嚼劲。因为是碎肉不会嚼不动，放心煎。

7. 装盘开吃！

8. 鲜嫩多汁，香辣美味。