当前位置:味美阁>菜式>快手菜>

家常椰子素八宝汤「清甜暖胃」做法,椰子素八宝汤「清甜暖胃」食谱与做法

味美阁 人气:6.06K
椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图

🥥椰子~是老少皆宜的美味佳果,椰肉椰汁香浓清甜、营养丰富、滋养肌肤。

🍡八宝~粟子、红豆、莲子、百合、红枣、茨实、山药、坚果(核桃、腰果)。

用料  

椰子 1个
栗子 6-9个
莲子 20克
百合 15克
鲜山药(干品) 小半根(干品15克)
红豆 15克
红枣 3颗
茨实 15克
坚果(核桃+腰果) 20克
椰子水或农夫山泉水 1瓶
以上是三人份量

椰子素八宝汤【清甜暖胃】的做法  

  1. 准备食材

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第2张
  2. 干品需要温水泡30分钟左右。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第3张
  3. 市场上买处理好的椰子,提前已经刨去处皮,只看到椰子肉和听到里面的椰子水。因为是一家三口的量,我打算切片全部一起放炖盅里炖煮。操作方便,椰子肉也可以吃掉。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第4张
  4. 推荐原只椰子炖,样子漂亮,保留原汁原味。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第5张
  5. 椰子内的椰子水倒出装好,椰子肉切小片。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第6张
  6. 全部食材浸泡洗干净放入炖盅。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第7张
  7. 把刚刚从椰子里倒出来的水,加入炖盅。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第8张
  8. 因为原来的水量不多,需要另外再加一瓶椰子水或山泉水。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第9张
  9. 隔水大火炖两小时。

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第10张
  10. 汤水清甜,汤料软糯,椰肉爽脆,滋味足够!

    椰子素八宝汤「清甜暖胃」的做法步骤图 第11张
最新文章