封城的第八天约到了盒马小哥,太开心😁又下单了里脊肉,那么就把家里剩下的三根蒜苗整个盐煎肉吧,指导队友——新手小白一枚首次尝试,没难度的成功啦!很好吃哟😋大家做起来
用料
里脊肉 | 200克 |
蒜苗 | 3根根 |
土豆🥔 | 1个 |
黄豆酱 | 1.5勺 |
绿辣椒 | 1个 |
饭扫光,新手都能做的蒜苗土豆盐煎肉的做法
里脊肉切薄片备用,家里不吃肥肉,当然喜欢的人会觉得五花肉来做盐煎肉更香,按自己喜好哈!
蒜苗改刀切段备用
土豆🥔切片,锅里稍微用油煎一下捞出
锅里煎土豆留的油翻炒里脊,下入黄豆酱
一般是用郫县豆瓣或面酱,但特殊时期家里未备,只有黄豆酱,将就使用吧☺️里脊肉很容易炒熟,然后加入绿辣椒和蒜苗,炒出香味,不用➕其他调料,就可以出锅啦😍真是一盘饭扫光的菜菜
再来个清炒荷兰豆,香芹豆干,饭扫光的一餐搞定!
小贴士
改良版的盐煎肉很容易上手,欢迎你也来试试噢!