家常蒜香粉丝(不粘锅教程详细版)做法，蒜香粉丝(不粘锅教程详细版)食谱与做法

今天大雨没出门买菜，家里有粉丝和蒜就可以做的一道快手菜~超满足

用料  

蒜香粉丝(不粘锅教程详细版)的做法  

1. 蒜瓣儿拍蒜末备用

2. 准备葱花

3. 粉丝我是用开水烫的，时间紧张，这样比较快

4. 烫到变色时捞出

5. 凉水泡一会更筋道

6. 凉水泡十分钟左右就可以了，沥干水分，尽量干

7. 倒入食用油
   ⚠️⚠️⚠️重要！不坨不粘锅的关键所在

8. 加入老抽腌制

9. 锅热入油

10. 倒入蒜末葱翻炒

11. 加入少许生抽

12. 倒入粉丝翻炒

13. 加盐调味

14. 装盘盛出即可

小贴士

粉丝用油腌制时如果油倒多了，再爆锅时注意控制油量