比较清淡、简单的一道客家菜……
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 肉碎 | 250克 |
| 香菇 | 2个 |
| 五香粉或胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 白萝卜 | 半根 |
蛋角包的做法
馅料：肉碎，香菇，五香粉或胡椒粉，油，盐，酱油……（跟饺子陷差不多，可以根据自己喜欢材料调陷……）
![蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第2张]( "蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第2张")
鸡蛋🥚4个
![蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第3张]( "蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第3张")
萝卜锅底……（我怕底下糊所以放个架子）
![蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第4张]( "蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第4张")
锅底下一点油，小火～1⃣️下半汤勺鸡蛋液2⃣️放肉在中间3⃣️用铲子，把肉卷起来4⃣️煎至两面金黄，铲起放锅底 ……注意⚠️这时候肉是不熟的，还不能吃，等下还要在煮的哈～
![蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第5张]( "蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第5张")
包好的蛋角包，放到萝卜锅上面……加点水在锅底，继续煮10分钟到肉熟，就可以吃啦😅这个超简单……‼️
![蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第6张]( "蛋角包的做法步骤图，蛋角包怎么做好吃 第6张")
