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鲜美花蛤粉的做法和图解 好吃的鲜美花蛤粉家常做法

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鲜美花蛤粉的做法步骤图,鲜美花蛤粉怎么做好吃

我是特别喜欢吃汤粉之类的食物,疫情期间,馋的不行,又不能出门,只能在家自己做,今天才有空把食谱发上来,希望,可以给喜欢吃汤粉的宝宝灵感❤

用料  

粉丝 半把
花蛤 250g
金针菇 一把
小葱 适量
适量
适量
蚝油 一勺
酱油 一勺
两勺
小米椒 2个
丝瓜 半根
郫县豆瓣酱 一勺
鱼豆腐、鱼丸、蟹棒、冻豆腐 适量

鲜美花蛤粉的做法  

  1. 花蛤用盐水泡半天,吐沙

    鲜美花蛤粉的做法步骤图,鲜美花蛤粉怎么做好吃 第2张
  2. 准备食材,喜欢蘸着吃的,可以准备小料(生抽一勺,醋两勺,耗油半勺,小米辣,香菜,小葱,蒜)

    鲜美花蛤粉的做法步骤图,鲜美花蛤粉怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放入少许油,爆炒葱姜蒜,小米辣,郫县豆瓣酱,耗油,酱油,爆香后,放入花蛤,炒到吐舌

    鲜美花蛤粉的做法步骤图,鲜美花蛤粉怎么做好吃 第4张
  4. 锅中加入热水,依次加入鱼丸、金针菇、丝瓜等食材,煮沸后中火煮十分钟,出锅前放香菜

    鲜美花蛤粉的做法步骤图,鲜美花蛤粉怎么做好吃 第5张
  5. 盛碗,味道鲜美无比,可以直接吃,也可以蘸着小料吃❤,汤都被我喝干净了,哈哈哈哈

    鲜美花蛤粉的做法步骤图,鲜美花蛤粉怎么做好吃 第6张

小贴士

蔬菜类,可以根据自己喜好更换
花蛤一定要放盐水吐沙
我这个蘸料就是万能的,用来搭配什么蔬菜都是极好的