闲暇时追剧,总觉得少了点小零食,但又怕不健康。这款牛油果蚕豆瓣泥,搭配玉米片,低卡健康又美味,看剧的时光再也不嘴闲。
用料
嫩蚕豆瓣 | 1把 |
牛油果 | 1个 |
橄榄油 | 1汤匙 |
罗勒叶 | 1把 |
玉米片 | 1大碗 |
柠檬 | 1颗 |
甜红椒粉 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
【创意食谱】牛油果蚕豆瓣泥配玉米片,追剧必备!的做法
准备原材料
蚕豆瓣沸水煮熟后再用冷水过凉
将蚕豆瓣、一勺橄榄油、柠檬汁、3颗蒜瓣倒入搅拌杯附件中,用搅拌棒将蚕豆瓣打成泥
牛油果去皮去核后切块,同样也用搅拌棒搅打成泥
将蚕豆瓣泥倒入牛油果泥中,放入一把切碎的罗勒叶碎,搅拌均匀
根据个人口味撒上一些甜红椒粉,一碗新鲜健康的牛油果蚕豆瓣泥就做好啦,可用香脆玉米片蘸着吃
小贴士
博世手持式搅拌棒,不锈钢四刃搅拌刀头,能将食物快速粉碎成泥。创新高尔夫球面防溅罩,有效防止食材飞溅并带来快速可靠的搅拌效果。还能自助调节速度,烹饪更灵活。