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家常对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella做法,对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella食谱与做法

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对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法步骤图

正宗的西班牙海鲜是要加藏红花的,而且偏酸口。我这个是改动的版本,没有藏红花,西红柿加的也比较少,可是味道出来一点都不逊色哦。重点是做起来很快,30分钟就可以喂饱小朋友啦。厨房新手绝对友好滴👍

用料  

红灯笼椒 半个,切小段
黄灯笼椒 半个,切小段
洋葱 一个,切末
西红柿 一个,切小块
混合冷冻蔬菜 200克
鸡腿肉 250克
去头去皮去肠线的虾 5只
白色煮熟蛤蜊 10个
香菜,做装饰 三至四根
2杯,300克左右
鸡高汤 1800毫升 (或等量的水也可以)

对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法  

  1. 鸡腿肉切小丁放盐胡椒淀粉,腌制5分钟。然后锅里加油,把鸡肉炒至半熟。放一边备用。

  2. 锅里加油,放入洋葱末炒香,加入西红柿,红黄灯笼椒,混合蔬菜。加盐,胡椒翻炒2分钟。加入高汤和淘好的米,锅盖盖一半中火煮15分钟。

    对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法步骤图 第2张
  3. 加入虾和蛤蜊,翻拌均匀,在用中火5到8分钟。

    对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法步骤图 第3张
  4. 放入香菜关火。盖上锅盖,在焖2-3分钟就可以吃了。

    对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法步骤图 第4张
  5. 色香味俱佳,有木有?😂

    对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法步骤图 第5张

小贴士

这个方子做出来是6-8个人的分量。如果是三口之家,可以减半哦。

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