疫情期间清理冰箱大作战，馅料是做减脂卷饼常用配方
用料
| 金枪鱼罐头 | 0.5罐 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 手抓饼 | 1个 |
| 蛋黄酱或沙拉酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法
鸡蛋煮熟，用叉子碾碎，放入金枪鱼碾碎。加入适量蛋黄酱黑胡椒搅拌均匀
![金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法步骤图 第2张]( "金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法步骤图 第2张")
手抓饼很容易解冻，调好馅之后再从冰箱拿出来，将馅料铺在饼上，调整造型。差不多铺完了手抓饼也变软了容易粘合
![金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法步骤图 第3张]( "金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法步骤图 第3张")
我做的简单的饺子造型，对半折，有条件可以用叉子在边上按出花边，平底锅不用加油，按手抓饼要求，小火两面煎熟即可
![金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法步骤图 第4张]( "金枪鱼鸡蛋手抓饼盒子的做法步骤图 第4张")
小贴士
馅料是熟的，手抓饼自己会出油，担心饼不容易熟的话可以小火煎一下然后盖盖子闷两分钟，注意翻面哦