家常一看就会一做就成的自制叉烧做法，一看就会一做就成的自制叉烧食谱与做法

记得，以前上班的时候，老是点外卖。

外卖吃多了，就会出现选择困难症…

每次到饭点不知道吃啥的时候，就会点一个双拼肥叉鹅饭。

小时候，连带一点肥的猪肉都不敢碰，

但是第一次吃了肥叉鹅饭后，

就爱上了叉烧这个东西。

原来，

以前不喜欢吃猪肉是因为打开方式错了…哈哈哈

那么，直接进入正题吧。

用料  

一看就会一做就成的自制叉烧的做法  

1. 1.梅花肉切段，洗干净，晾干水分，备用。2.准备好的梅花肉加入叉烧酱，盐（可加可不加，因为酱有咸味，所以视情况加入一点点，例如：我舍不得用太多叉烧酱，但又怕做出来不够咸，所以就酌情加了一点点，这个就随机应变啦…）3.腌制时间：提前一晚，非常入味哦。4.送进烤箱，200～250度，25分钟左右，观察烤箱脾气，取出成品。

2. 切块，摆盘，开动。

小贴士

简单到没有贴士可言，认真看完就是成功了一半。