蒜蓉花甲粉丝煲的步骤做法及图解

一个人也要好好吃饭，简单便捷的做法，零失败又美味！

用料  

蒜蓉花甲粉丝煲的做法  

1. 龙口粉丝2把，用凉水泡软，10多分钟就能软的。
   泡好铺在砂锅底部，用厨房剪刀剪一下。

2. 洗干净食材：
   虾，花甲，海鲜菇，鲍鱼，铺在粉丝上。
   
   兑一碗料汁：
   蒜蓉，蚝油，生抽，小米辣，芝麻油，淀粉，加一碗半清水拌匀，淋到食材上。

3. 盖上锅盖，中小火焖上5分钟，开盖拌匀食材，撒上一点香菜，就可以出锅啦。
   
   这种做法比较干，粉丝口感超好，又入味！
   最近正是花甲肥美又便宜的季节，这道菜赶紧安排起来吧。

小贴士

我这里加了鲍鱼，但是发现这道菜时间短，鲍鱼不入味，还是有些许腥味，不建议加鲍鱼哦。