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超简易·土豆沙拉的做法步骤,超简易·土豆沙拉怎么做最好吃

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超简易·土豆沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

早上起晚了,吃早太晚,吃中饭太早,吃沙拉正好:)
这个冷盘也是感恩节/圣诞节/家里聚餐会做的不踩雷美食~
也可以前一晚煮好土豆和鸡蛋,放冰箱冷藏,第二天再处理。
独家密料 —— 吃很甜的可以加点炼乳😏

用料  

小土豆 7-10个 (或者大土豆2-3个)
鸡蛋 2-3个
蛋黄酱 看心情
看你是甜派还是咸派
同上
黑胡椒
炼乳 变甜的独家秘方
坚果 均衡营养

超简易·土豆沙拉的做法  

  1. 洗净土豆和鸡蛋后放入锅中,
    大火煮20分钟左右。
    时间依土豆大小和数量而定。大土豆数量虽少,但个头大,里面难煮熟就要多煮会儿。

    超简易·土豆沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用叉子/筷子 戳一下土豆,不费力戳穿就可以起锅啦~
    放冷水中冲下降个温 == 33333

    超简易·土豆沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把土豆鸡蛋剥皮切块,放入碗/盆中。碗尽量大,不然过会儿搅拌不开😂
    鸡蛋可以留几片不切块,最后摆最上面装饰用

    超简易·土豆沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 哗哗哗狂挤酱 🌬
    我和土方一样爱吃蛋黄酱,所以这个加了超超超级多🌝
    手残星人推荐慢慢加酱。每次加完尝一口,缺啥补啥,顺便偷吃😋

    *还可以加个很特别的甜酱,但忘了名字没买到😣里面有绿色碎末的萝卜,像酱菜/pickles 但很甜,知道的厨友请私信我名字

    超简易·土豆沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加点坚果就完成啦~铛铛

    超简易·土豆沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

刚出锅小心烫。
做好可以放冰箱冷藏。
干/稠可加酱调节