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小美-小刺猬饼干的做法步骤,小美-小刺猬饼干怎么做最好吃

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小美-小刺猬饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 ,室温软化,切小块 110克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 220克
巧克力 ,隔水融化的,装饰用 30克
巧克力碎 ,装饰用 100克

小美-小刺猬饼干的做法  

  1. 准备

    小美-小刺猬饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 预热烤箱至180°C

  3. 将黄油和糖粉放入主锅,以1 分/速度 3搅拌,利用刮刀棒将食材刮至主锅底,再以1 分/速度 3搅拌。

  4. 加入鸡蛋,以1 分/速度 3搅拌,利用刮刀棒将食材刮至主锅底,再以1 分/速度 3搅拌。

  5. 加入低筋面粉,以30 秒/速度 3搅拌。

  6. 将面团取出分成12等份,搓圆后把一侧搓尖,放在铺有烘焙用纸的烤盘上,放入烤箱以180°C烘烤约15-20分钟,取出放凉备用。

  7. 用融化的巧克力涂抹在饼干靠圆形一侧⅔处,撒上巧克力碎,用牙签沾巧克力点上眼睛,即可享用。

  8. 营养

    小美-小刺猬饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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