小狗饼干的做法和图解 好吃的小狗饼干家常做法

萌宠。
卡哇伊，各种萌，一边凉快去。这些东西跟自己好像都没有什么关系。目光一扫而过，手指从来不会动一动。只有小美的小狗饼干，翻到第二遍的时候，开始有了动手的念头。并不复杂，可能也不会花费太多时间。
略改了配方——那一包杏仁粉只剩下零星少许，不足的部分用低粉补足。口感上的差异？或许只有品味细腻者方可感受出来。目之所及，大概只有孟老师才会把那些少量环节说得那么精确明实。经过奶牛一烘，早已不在意小美的“一小部分”究竟是多少。多了没关系，就把那多出来的，富余的可可面团变成黑狗子！——果然够黑。。。。

用料  

小狗饼干的做法  

1. 用料

2. 黄油软化，倒入糖粉

3. 用橡皮刮刀拌匀

4. 再用打蛋器搅打均匀

5. 分次加入全蛋搅打，

6. 成为均匀奶油糊状

7. 加入杏仁粉拌匀

8. 筛入低筋粉

9. 拌成均匀面糊

10. 取少量，加入可可粉

11. 拌成可可面团

12. 将两种面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时

13. 将白面团搓成10克/个的球形，略略按扁

14. 用可可面团制作成耳朵眉毛鼻子，粘在白面团上，

15. 用小勺在鼻子下面划出嘴巴

16. 摆入烤盘

17. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟，熄火后继续焖10分钟

18. 出炉

小贴士

面团比较稀软，需放入冰箱冷藏变硬后，方能便于造型。
没有杏仁粉也可以不用，而将杏仁粉的用量换做低筋粉。