用料
| 蔓越莓味 | |
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 全蛋液 | 10克 |
| 蔓越莓 | 40克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 红茶味 | |
| 盐 | 1克 |
| 红茶碎 | 3克 |
| 抹茶杏仁 | |
| 糖粉 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 杏仁-切碎/红豆 | 50克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 黑色腰果 | |
| 盐 | 1克 |
| 腰果-切碎 | 50克 |
| 竹炭粉 | 0.6克 |
四种风味曲奇饼干的做法
1.黄油软化用手指轻按能到底
2.加入糖粉拌均（如果有盐的也在这步加）
3.加入鸡蛋（可分次）
4.用电动打蛋器打至颜色变浅（口感酥脆）
觉得麻烦也可以用蛋抽拌均匀
5.按口味加入蔓越莓/红茶/腰果/杏仁拌均
6.加入过筛的低粉，奶粉搅拌看不见干粉
7.整形成你喜欢的形状（觉得太粘难整形可放冰箱冷藏下），圆形/三角形/正方形/长方型都可（我都是徒手的）
8.放入冰箱冷藏（着急就冷冻40-60分钟硬就可以）
9.预热烤箱上160下150（请根据自己的烤箱调整温度）
10.切块0.5-0.8cm
11.时间16-20分钟（表面上色即可）
小贴士
🌟抹茶味记得盖锡纸噢
2020/6/8
20min 上150下140