新买了个可可爱爱的牛牛饼干模具,这小表情太可爱了哈哈!新年快来啦,做个应景的小饼干吧~用了可爱喜庆的包装,趁回老家过年前送一送周围的小伙伴们
用料
黄油 | 85克 |
糖粉 | 50克 |
低筋面粉 | 175克 |
奶粉 | 25克 |
鸡蛋液 | 50克 |
牛乳饼干🐂快手可爱新年礼物🎁糖霜饼干底的做法
黄油软化顺滑,加入糖粉搅拌均匀
筛入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀
加入鸡蛋液,大致翻拌均匀后用手抓捏成团
在冰箱里稍微冻硬一点,擀成4mm厚的面饼,再放入冰箱冻硬一点儿
用模具压出形状,这个量大概可以压出20个牛牛饼干
烤箱165度25分钟。可以直接吃,奶味十足!也可以画上糖霜,不过我更喜欢直接吃,糖霜饼干中看不中吃哈哈哈(还不是技术不够🤫)