家常宝贝儿自己动手做➠玛格丽特小饼做法，宝贝儿自己动手做➠玛格丽特小饼食谱与做法

2020年的春节不平凡，疫情严重，不能出门，在家和宝贝儿一起做简单的玛格丽特小饼干，方子大概做22个，正好一托盘。

用料  

宝贝儿自己动手做➠玛格丽特小饼的做法  

1. 鸡蛋煮熟后剥出蛋黄备用，将所需材料工具都准备好。

2. 黄油室温软化后加入糖粉和盐，搅打至微微发白的羽毛状。

3. 蛋黄用小勺在筛网中碾压入黄油中。

4. 筛入低筋面粉和淀粉。

5. 用刮刀翻拌至无干粉状态

6. 用手揉和成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时

7. 冷藏好的面团取出，分成7克1个的小剂子，搓成圆球。

8. 将小球码放在烤盘中，用手指从正中间按扁。

9. 烤箱预热，上下火170度，中层，烤15分钟左右。

小贴士

鸡蛋一定要完全煮熟，否则蛋黄无法碾压成粉

常温密封（有条件可以放入1包干燥剂）

可以保存15天左右。