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一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱

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一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱

好吃好吃还是好吃,健康越嚼越香内种
快手!!3分钟搞定进烤箱!!!

分装好平时带在身上都很好,我有习惯出门随身带一两个自己做的零食在包里,真的很怕临时路上肚子之类的

一定不要让自己饿肚子!
不然真的很容易暴饮暴食!


我做了六块的量,每块128kcal
碳水:13g
蛋白质:3g
脂肪:6.6g

用料  

燕麦 100g
椰蓉 20g
椰丝 15g
红糖 15g
一丢丢 就一小撮儿
椰子油 17g
80-100g

一碗搞定 vegan燕麦曲奇【健康烘培】【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 原料一览

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第2张
  2. 干性材料混合

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第3张
  3. 倒入湿性材料(油和水),水做些预留,各种机器压出来的燕麦都不同 吸水量有的差很多,所以不要一次都把水倒完!

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第4张
  4. 大概这种黏稠度!说白了能攥起来就好了

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第5张
  5. 手上沾水整形

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第6张
  6. 这可以这种粗暴形状(这种形状其实都不用下手了 直接勺wǎi过来压一下就好了)

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第7张
  7. 也可以这样规规整整 我还放了一丢丢芝麻点缀 哈哈哈哈假装很桃酥

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第8张
  8. 整形好放入烤箱

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第9张
  9. 180度20min左右,我没单提出一步预热,只是让烤箱热了就放进去了,我想利用前面升温时间让里面水分烘干一部分,预不预热都行 看你们(具体烘烤时间调整看下一条)

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第10张
  10. 我设定的时间大概是这样的口感,外圈酥脆掉渣儿 中间略湿润,如果全部喜欢酥脆那就做薄一点,增加烘烤时间,自己调整一下就可以啦,我比较喜欢这种两层口感 中间吃起来很有嚼头很有趣 越吃越香内种

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第11张
  11. 颜值是不是还不错 做手札也很健康啊 包装一下拿得出手不跌面儿!

    一碗搞定 vegan燕麦曲奇「健康烘培」【北鼎烤箱食谱 第12张
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