家常咖啡巴斯克（ 4寸）做法，咖啡巴斯克（ 4寸）食谱与做法

不喜欢拿铁的不建议尝试
原味的6寸可以参考这个方子：

用料  

咖啡巴斯克（ 4寸）的做法  

1. 油纸铺到模具里面，可以用水弄湿后铺，也可以折叠后铺
   烤箱提前预热，上下火230度

2. 具体步骤下次发

3. 奶油奶酪提前半个小时以上室温软化，软化到容易搅拌为止
   或者微波炉里面盯一下软化
   加入零卡糖

4. 在分两次加入全蛋液，搅拌均匀

5. 咖啡提前加入奶油里面搅拌一下后一起倒入刚才的奶油奶酪糊里，搅拌均匀

6. 加入柠檬汁和玉米淀粉，搅拌均匀

7. 如果没颗粒可以直接烤，感觉有可以过筛后倒入模具
   烤，
   230度烤20分钟左右，观察上色情况，
   加入咖啡颜色会比较深是正常的
   
   冷藏一夜后食用～