用料
卡乐比 20g | |
奶油 | 200克 |
砂糖 | 20克 |
奥利奥饼干 | 适量 |
黄油 | 适量 |
戚风蛋糕片 两片 |
卡乐比盒子蛋糕的做法
盒子清洗晾干。
奶油加入砂糖,用打蛋器由慢到快的速度。直到出现纹路,调慢,注意观察。千万不要打过。
奥利奥饼干压碎,铺底,加入融化的黄油,压成一体。轻轻抹上一层薄薄的奶油。放入蛋糕片。再挤上一层奶油抹面。
裱花袋将单裱花嘴,在蛋糕上面画出花纹。在花纹上,撒上卡乐比麦片。这样蛋糕就做好了,放入冷藏。冷藏三个小时之后是最好吃的,保质期三天以内。
如果不喜欢,吃太多奶油的话,也可以不要裱花。直接薄薄地抹上一点奶油撒上,卡乐比麦片就可以了。如下图。
这份原料我一共做了三个木糠杯,一个小盒子。
草莓,我是自己加入的。
插上小hello kitty美美的。
小贴士
奶油要打到硬性发泡比较好。装在裱花袋里面,挤进去,从侧面来看,层次分明。如果不装裱花袋直接倒进去,口感也是一样的,就是没那么好看而已。