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巧克力香蕉麦芬的做法步骤,巧克力香蕉麦芬怎么做最好吃

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巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃

自认为是做过的最好吃的麦芬!没有之一!

用料  

香蕉(要很熟的) 150克
低筋面粉 100克
中筋面粉 35克
可可 15克
泡打粉 2克
苏打 1.5克
黄油 98克
鸡蛋 1个
砂糖 75克
牛奶 45克
黑巧克力 60克
耐高温烘焙巧克力豆(没有就不加) 15克

巧克力香蕉麦芬的做法  

  1. 所有材料称量图(粉类可以一起称,反正最后是混合的)

    巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖和黄油放主锅,1分钟速度4(期间打开来刮锅壁几次)。加入香蕉,巧克力,15秒速度9打碎。加入鸡蛋,牛奶,15秒速度4。

    巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入各种粉(过筛),15秒速度7。撒入烘焙巧克力豆,手动搅拌。

    巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可以装24个迷你麦芬,余料装2个中号麦芬纸模。

    巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 175度中下层23分钟。(如果都是中号的就25分钟)

    巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 吃两个的话就是这样子的热量。自己控制一下哈!

    巧克力香蕉麦芬的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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