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家常🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓做法,🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓食谱与做法

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🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图

今天再分享一款特别适合夏季的清爽小甜品

不仅好看,好做,还特别好吃!

用料  

芒果 230克
细砂糖 50克
吉利丁粉 10克
动物性淡奶油 250克
草莓 适量

🍓神仙颜值免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法  

  1. 全家福

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第2张
  2. 芒果去皮切块

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第3张
  3. 打成芒果泥

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第4张
  4. 打成泥

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第5张
  5. 加入糖和吉利丁粉

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第6张
  6. 一边搅拌,一边中小火加热,至砂糖和吉利丁粉都融化

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第7张
  7. 然后离火,放置一边至自然冷却

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第8张
  8. 草莓切片,切剩下的草莓可以切成小小块,拌入慕斯糊中

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第9张
  9. 整齐的贴在玻璃杯的内壁,并且要用指腹轻轻按压

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第10张
  10. 视频演示

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第11张
  11. 这个份量做两杯慕斯正好

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第12张
  12. 奶油打至5分发

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第13张
  13. 就是说打蛋头划过会留下痕迹,但又还是可以稍微流动的状态

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第14张
  14. 把晾凉的芒果泥倒入打发好的奶油中

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第15张
  15. 可以先用打蛋器稍微打几下,再换橡皮刮刀拌匀

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第16张
  16. 拌匀后装入挤花袋

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第17张
  17. 把慕斯糊挤入玻璃杯中

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第18张
  18. 中途可以添加草莓粒

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第19张
  19. 然后再挤满慕斯糊

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第20张
  20. 然后用小勺子轻轻抹平表面,放进冰箱冷藏4小时即可享用

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第21张
  21. 吃之前可以再做少许装饰,就又是一道颜值爆表的甜品了

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第22张
  22. 是心动啊💓眼神躲不掉

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第23张
  23. 欢迎大家做完回来交功课❤️

    🍓神仙颜值,免烤草莓芒果慕斯,夏季专属甜品 🍓的做法步骤图 第24张
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