午饭想吃红薯，蒸煮红薯吃腻，炸红薯丸子或者红薯饼太油，想着放微波炉焗快手无油烟，热量可以少一点，试试这个，哈哈哈，不错呀，反馈良好，娃也爱吃，就缺个蛋挞皮了，不然一个个小小的做起来就是红薯挞了～
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红薯 | 2只（想吃多少用多少） |
| 黄油 | 1小块 |
| 白糖 | 适量 |
快手胡萝卜薯泥焗蛋糕的做法
红薯洗净去皮搽丝，然后把胡萝卜洗净去皮搽丝。可以直接搽到能放进微波炉的容器里。
黄油切小块放在表面，撒糖，嗯，放进微波炉高火15分钟，中途可以打开把边上的薯丝翻到中间，不然可能不熟，不熟就再加几分钟，反正薯泥胡萝卜熟一点好吃。
都熟了，黄油伴着糖和红薯香味就出来了，稍微压一压拌一拌造个型，开吃，别烫着啦～