家常双层巧克力香草巴斯克～杯子蛋糕做法，双层巧克力香草巴斯克～杯子蛋糕食谱与做法

约可以做7个杯子蛋糕

用料  

双层巧克力香草巴斯克～杯子蛋糕的做法  

1. 将软化的奶油奶酪，鸡蛋，淡奶油，细纱糖玉米淀粉，和液化的巧克力，一起用料理机打成糊状过筛2次将气泡和颗粒过滤掉

2. 将奶酪糊倒入耐烤布丁杯里，放入烤盘里倒入适量清水 ，190度烤15分钟左右出炉

3. 香草芝士冻将奶油奶酪软化备用，吉利丁片用冷水浸泡，淡奶油、砂糖加热至微沸后加入泡好的吉利丁片融化，倒入软化好的奶油奶酪中搅拌均匀，最后加入香草酱搅拌均匀，装入裱花袋中备用

4. 将香草芝士糊倒入烤好的巧克力巴斯克中，放入冰箱冷藏至凝固

5. 吃前撒上可可粉