用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 肉松 | 60克 |
| 金枪鱼 | 85g |
| 泡菜 | 30克 |
| 酸奶沙拉酱 | 3勺 |
| 自制沙拉酱 | 60g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 醋/沙拉酱(酸) | 1勺 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 60克 |
电饼铛蛋糕卷的做法
蛋黄搅散，加入牛奶40g，再加入20g油
加入低筋面粉，电饼铛预热
蛋白打发，和蛋黄液混合
加入蛋糕液，焖一分钟，关下火，接着焖2分钟，不开盖子
2分钟后，开盖子，翻面，重复以上操作
拿出蛋糕，晾凉，制作馅料
肉松+金枪鱼+少许沙拉酱+泡菜
制作低卡沙拉酱，一个蛋+玉米淀粉+水+醋+糖+奶粉，加热至粘稠即可
酱先铺在蛋糕片上，加入馅料，卷好即可