巧克力椰蓉棒棒糖蛋糕,简单易学易上手,不需准备太多复杂材料,不用设计图案、美化棒棒糖,就能做出好看口味极佳的棒棒糖蛋糕,初学者必看哦!(以下材料18个产品左右)
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
低筋面粉 | 115克 |
黄油 | 100克 |
烘培巧克力(颜色自选) | 适量(大概100克以内) |
椰蓉 | 适量(此方大概用了30克左右) |
巧克力椰蓉棒棒糖蛋糕(极其简单、易学,每步配图)的做法
鸡蛋液、细砂糖混合
低筋面粉、泡打粉过筛混合入鸡蛋砂糖液,刮倒混合均匀
黄油隔水融化(水烧开,黄油碗放水里一分钟基本就化了)
倒入蛋糕模具,烤箱180度预热20分钟左右,把倒满蛋糕液的模具放入烤箱中层,180度烘烤20分(我家烤箱温度不是一直恒定会波动)Ps:用测试针插入蛋糕拿出无粘的蛋糕带出即表示熟了)
烘培巧克力融化待用
纸棒沾少许巧克力插入蛋糕
外围裹巧克力
裹椰蓉
包装成品
不同颜色不同造型成品(烘培巧克力颜色不同)
成品