喜欢吃不太甜的东西,于是用可可粉代替了奶粉。坚果也可以搭配别的,不过此处全部用的是杏仁,和可可般配哦。用量的话当然不用太精确,按口味自己调整也行。不过黄油不要放太少。要用不粘锅。
用料
棉花糖 | 135g |
小奇福饼干 | 90g |
可可粉 | 15g |
奶粉 | 15g |
黄油 | 25g |
坚果 | 120g |
巧克力币 | 5片 |
脏脏雪花酥的做法
准备烤盘和手套,盘上先铺上可可粉。
备料
同上
奶粉和可可粉一比一混合。
同上。啊 对了 把杏仁炒香先,点睛之笔哦。
黄油小火化开。
加入棉花糖翻动使其化开。
棉花糖化开后加入巧克力币和粉。
混合均匀。
加入饼干和杏仁,稍搅拌。关火。继续搅拌。
搅拌到可以上手,上手揉一揉。此处没手拍照了。。总之目的是混合物混合均匀。之后在烤盘(撒过可可粉的)上塑型(不用烤盘也行,随便什么硬的板都行)。
然后切成你喜欢的大小。
恭喜,可以享用啦。