这是非常简单的蛋挞做法,也不需要打蛋机~重要的是,很好吃😁
用料
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋挞皮 | 12个或者11个 |
细砂糖 | 80-100克 |
简易蛋挞烤箱版的做法
烤箱提前预热220度 五分钟
牛奶我用的是这个,刚好100g把牛奶中打一个鸡蛋,蛋清蛋黄不用分离,搅匀,放入白糖,之所以写的白糖80-100g是因为个人比较喜欢吃甜的,放少了不甜…搅拌均匀
蛋挞皮用了11个
将蛋挞液放入蛋挞皮,放入烤箱
220度 20-25分钟这个是20分钟的
这个是25分钟的
这个是里面的样子
小贴士
一定要把蛋挞液混匀,不然会出现有的甜有的不甜的现象…