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用料
榴莲蛋挞(无淡奶油版)的做法
蛋挞皮解冻 每个蛋挞皮加入自己喜欢分量的榴莲肉烤箱预热
牛奶 糖 炼乳 隔水加热 搅拌至融化 然后放凉
鸡蛋打到顺滑 过筛两到三次 这样可以更顺滑一些
把过筛的鸡蛋液倒入 加糖和炼乳融化的牛奶中 搅拌均匀 再过筛一到两次然后就形成蛋挞液啦
把蛋挞液倒进带有榴莲肉的蛋挞皮里蛋挞液没过榴莲肉 八分满进烤箱 上下火 210度 20分钟
取出 放凉后就可以开吃啦