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七夕~卡花的做法和图解 好吃的七夕~卡花家常做法

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七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃

老家的传统七夕做卡花。记得小时候七夕姥姥带我在院里边做卡花边给我讲七夕鹊桥相会的故事,卡花做好后她去大锅烧火放到锅里烘的黄隆隆出锅,我吃的很香。
现在我已有了自己的家庭,姥姥早已不在。每年七夕我都会拿出姥姥当年用的卡子带辰辰做卡花,现在辰辰已经长大,我给揉好面团帮她分剂子,辰辰自己做卡花然后摆盘,我负责烤。
卡花的面团必须硬,这样图案清晰,口感有筋头才好吃

用料  

面粉 500克
白糖 20克
鸡蛋 1个
植物油 10克
160克
酵母 3克
面粉吸水性不一样自己适当调节

七夕~卡花的做法  

  1. 卡花

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第2张
  2. 揉好的面团稍微醒一醒搓长条,切剂子,面团挨个放入卡花模。

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第3张
  3. 认真干活的小朋友

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第4张
  4. 压模,翻过来咔一下脱模

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第5张
  5. 做好依次摆盘

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第6张
  6. 辰辰出品

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第7张
  7. 辰辰出品,摆盘室温放置20分钟

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热150℃,烤20分钟

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第9张
  9. 出炉了

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第10张
  10. 谁的小手

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第11张
  11. 小篮子

    七夕~卡花的做法步骤图,七夕~卡花怎么做好吃 第12张