超软油炸甜甜圈的做法步骤,超软油炸甜甜圈怎么做最好吃

儿子最喜欢面包店里的甜甜圈，每次都会买上两个，但我试着做了几次烤箱版的，口感不绵软，油炸版的几次失败经历，终于找到你了，我的超软油炸甜甜圈，吃一次就爱上你！好方子一起分享！

用料  

超软油炸甜甜圈的做法  

1. 除黄油之外所有材料，丢入面包机。（懒人一个省了手工制作）揉到光滑加入黄油。

2. 我选的是面包面团程序

3. 手工多揉一会儿，大约揉到这种程度，加盖醒发，放温暖处发酵。

4. 发酵到两倍大。

5. 取出排气擀成厚大饼，用甜甜圈模具印出形状。

6. 裁剪好油纸，把甜甜圈放在油纸上，放入烤箱加一小碗热水，温度设定40度。（没有烤箱可以置于温暖的地方，但注意保持湿度）二次发酵。

7. 胖胖的，吹弹可破的样子，就可以下锅炸了，小火，油温150左右，炸至金黄，翻面。

8. 诱人的样子！

9. 又香又软！超好吃😋可以洒上糖粉或者挤上巧克力装饰。