家常网红韩国紫薯包（小美版）做法，网红韩国紫薯包（小美版）食谱与做法

用料  

网红韩国紫薯包（小美版）的做法  

1. 红薯洗净切段，放入网锅，开水入锅，20分钟/Ｖ/速度1

2. 去皮放入主锅，10秒/速度3

3. 黄油提前软化，放入所有材料，30秒/速度1-3

4. 混合均匀后，取出，放冰箱冷藏备用

5. 木薯淀粉、糯米粉、糖、开水放入主锅，10秒/速度2

6. 加入鸡蛋，30秒/速度3

7. 加入椰子油，2分钟/速度3

8. 取出面团后等分成6份，盖上保鲜膜，醒30分钟，接着把红薯馅也等分

9. 下面的步骤都是借助保鲜袋的，便于后续整形！
   取一个面团，用擀面杖擀开，面团四边裂开也无所谓，放上红薯馅

10. 借助保鲜膜把面团包起

11. 一边包一边分离保鲜袋

12. 温柔的，速度慢一点，利用虎口，非常好整形收口的

13. 收口后如果觉得面团有褶皱不够光滑，把整个面团放在掌心，像搓汤圆一样搓，力度记得轻一点，非常好补救

14. 继续接着保鲜袋，揉成红薯的样子

15. 在放紫薯粉的盘子里滚几下，表面沾满紫薯粉

16. 放在烤盘上，用牙签随意搓几个洞

17. 烤箱预热，160度 15分钟