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家常婴儿肉松(无面包机版、超简单)做法,婴儿肉松(无面包机版、超简单)食谱与做法

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婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图

家有萌宝,买的肉松总是不放心,自己亲自做的健康还干净,孩子吃的也放心。这道肉松没加任何调味料,适合婴幼儿

用料  

猪里脊肉 500克
4片

婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法  

  1. 里脊肉洗干净,用刀去掉肉上的筋膜

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 先顺着里脊肉纹路切成条,然后再切成小段。这个肉松是做给婴儿辅食用,所以肉块切小一点

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 先把肉焯水,然后另起一锅,冷水下锅,放几片姜去肉腥。不要放任何调味料,因为要给宝宝吃,不要加其他东西,把肉煮熟煮烂。

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟的肉捞出来放凉

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 放进食品袋里,用擀面杖或者其他东西把肉压扁压碎,也可用手隔着食品袋揉搓。

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第6张
  6. 把碎猪肉倒进锅里翻炒,炒干水分。一定要小火,刚开始肉很容易粘锅,要勤翻,一直炒到水分完全没有。

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第7张
  7. 炒至金黄色无水分就好了

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第8张
  8. 把锅里的肉放凉后,用辅食机(研磨杯)打碎,把肉打蓬松。

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第9张
  9. 打到自己需要的效果,这个家常版猪肉松就做好了,给宝宝做辅食的时候加一勺两勺,剩下的密封冷藏,建议2周内使用完毕。

    婴儿肉松(无面包机版、超简单)的做法步骤图 第10张

小贴士

不明白的欢迎留言,炒肉松的时候不要急,一定小火啊!

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