黄桃口袋派的做法和图解 好吃的黄桃口袋派家常做法

从小到大都是吃黄桃罐头，这次终于逮着新鲜黄桃了，当然要把相关甜点都做一遍。黄桃口袋派，可以揣进口袋的派。

用料  

黄桃口袋派的做法  

1. 准备材料

2. 黄油室温软化，加入低粉和糖中，用手搓成粗沙状

3. 加入清水，和成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛2个小时

4. 黄桃去皮去核，切成小块

5. 平底锅中，加入黄油，融化后加入黄桃粒翻炒。加入糖和适量水，翻炒至黄桃变软，收汁出锅备用

6. 松弛好的面团擀成薄皮，分割成正方形

7. 用叉子尖将四周压扁，涂上蛋黄液

8. 中间部分放入黄桃馅

9. 面皮叠成三角形，收口处用叉子尖压扁，放入烤盘，在正面划出口子

10. 表层涂蛋黄液，180度20分钟，至表层上色即可。

11. 完美~

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