做成玫瑰花造型的苹果派。好吃又好看。可以在特殊的日子做给另一半哦。
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用料
低筋面粉 | 150g |
黄油 | 60g |
糖浆 | 20g |
牛奶 | 45g |
细砂糖 | 15g |
红苹果 | 2个 |
蜂蜜 | 10g |
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法
原料
将黄油软化后,与低筋面粉、细糖,用手搓均匀;
将牛奶缓慢加入,边加入边混合;
揉成表面光滑的面团,冷藏松弛15min;
将红苹果洗干净,切成薄片
将蜂蜜和糖浆一起煮开,加入苹果片,小火,将苹果煮软;
将面皮擀至厚0.4cm的薄片,再切割为款7cm左右的面皮;
将煮好的苹果片皮朝上露出一点,重叠一半式放置均匀;
底下部分面皮折起,覆盖住苹果白色果肉部分;
由一端卷起,卷成卷;
放入大小合适的模具中,防止在烤制时弹开;
德普烤箱快热档,烤制25min即可;
出炉长这样。甜甜的很好吃
角度没取好略丑
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