用料
培根 | 8片 |
高筋面粉 | 100克 |
洋葱 | 1/3个 |
酵母 | 2克 |
盐 | 适量 |
青椒 | 1/4个 |
芝士碎 | 按个人喜好 |
玉米 | 1/4根 |
平底锅培根披萨的做法
把培根抄熟
把玉米抄熟,放少许盐
洋葱抄熟,放少许盐
100克面粉,2克酵母,1勺糖,1勺盐,和面,加入适量玉米油,揉至光滑。发酵至两倍大。用手指戳进去,不回弹。然后擀圆,用叉子戳一些小孔。放进平底锅内,小火煎。有孔的一面煎7分钟,另外一面煎5分钟。
把材料铺上去。小火再加热5-10分钟,关火盖上盖子直到芝士融化。
出锅!