家常「快手早餐」牛油果鸡蛋芝士三明治做法，「快手早餐」牛油果鸡蛋芝士三明治食谱与做法

很喜欢桃李胡萝卜优片吐司面包，又香又软，热量比一般吐司还低一些。一袋有8片，大概要连着三天花式吃吐司啦。

用料  

「快手早餐」牛油果鸡蛋芝士三明治的做法  

1. 不粘的平底锅里打入一个鸡蛋，盖一片吐司把鸡蛋压扁，开小火焖，蛋液凝固后盛出。

2. 锅里放另一片吐司，上面铺牛油果片，磨一些黑胡椒海盐，盖一片芝士，再磨一些调料，小火烘。

3. 把刚才盛出来的那片吐司有鸡蛋的一面朝下，盖在芝士上，轻轻压一下，利用融化的芝士黏合。

4. 翻一个面再煎一会儿就可以出锅啦，两面的吐司都煎得有些脆脆的（里面依然是香软的面包芯）。

5. 用保鲜膜包好，对半切，就可以开动啦。（我用来做明天的早餐）

6. 更一个更简单的金枪鱼鸡蛋三明治：半罐金枪鱼肉+1个白煮蛋捣碎，+适量沙拉酱一起拌匀然后铺在两片吐司中间压紧，切开就好啦。

小贴士

不粘锅，不放油，小火煎，注意不要煎糊了。