想吃火锅又不想一个人出去,就家里做火锅粉解解馋,但是真的味道!很棒很正!爱吃辣爱吃火锅爱吃粉的赶紧动起来,简单又好吃
用料
土豆粉 | 1包(超市都有卖) |
牛肉丸蟹棒等 | 看个人喜好(超市散称) |
蔬菜 | 娃娃菜 小白菜 豆芽什么随意主要看家里有什么 |
火锅底料 | 50克 |
香菜 | |
蒜 | 5瓣(火锅粉必须有蒜) |
小米辣 | 5个(爱吃辣就多几个) |
葱姜 | (有行,没有也行,家里没有我就没放) |
火锅土豆粉的做法
火锅底料加水煮开,不要太多水,味道会淡,有大葱姜的可以放一点一起煮,没有也没事。煮开以后放入鱼丸啊蟹肉棒这些,然后等煮开,等的同时可以把小米辣蒜香菜切碎备用,小米辣和蒜切的碎一点比较好,更入味
煮开以后先下蔬菜煮,煮好开了以后最后加入土豆粉煮,不禁煮的,煮个3 4分钟就都好了,然后加一点酱油,盐巴,鸡精,花椒面,搅动关火。最后在最上面撒上蒜泥,香菜,小米辣,浇香油,麻油。搞定!